Så snart vejret bliver koldt og mindre venligt, finder vi tilflugt i vores hjem. De er vores helligdomme, og vi forsøger at gøre dem så hyggelige, varme og indbydende som muligt. For nogle regioner føler et hjem sig ikke komplet uden pejs. Det er det element, der bringer alt sammen, og det er mere end blot en arkitektonisk dekoration. Pejse blev oprindeligt brugt til opvarmning af store bygninger, og selvom de ikke længere er en hovedvarmekilde i disse dage, har de forblevet en vigtig del af indretningen i de fleste britiske hjem.
