Grind din kaffe ved at pedalere på Montreals Pista Café

2024 Forfatter: Simon Jenkins | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-09 07:06

Denne friske kaffebar I Montreal drejer Canada sig om "Pista Café trehjulet", et cykelkoncept, der udelukkende afhænger af ben og pedaler til at give friskmalet kaffebønner. Trehjulet kombinerer menneskelig kraft, teknologi og fornøjelsen af en god kaffe. Les Ateliers Guyon tog udfordringen med at designe et samlingssted inspireret af denne innovative "kaffekværn".

Pista Café sigter mod at gøre skiftet fra at være en nomadkafé til at være stillesiddende, samtidig med at man holder en gadebod føler. Den valgte beliggenhed, på hjørnet af Beaubien og Saint-Vallier, er gennemsyret af både historie og karakter. "Vi ser på et simpelt og forfriskende koncept: At skabe et hyggeligt, lysende og unikt sted, hvor indersiden genskaber ydersiden," sagde designeren.

Caféen er opdelt i to separate sektioner. På den ene side ligger en lang bænk, dens farver bløde og livlige, hvilket gør det muligt at skinne i naturens lys. På den anden side hænger serviceafdelingen i et beholderinspireret arbejdsområde, hvor kunderne får tjent som om de sad på en madlaststol og venter på deres ordre.

Inden for dette arbejdsområde er der endda et sted designet specielt til trehjulet, da der er et lille værksted, hvor det kan opbevares, repareres og beundres af lånemændene. [Billeder og informationer fra Les Ateliers Guyon]