Nogle af de fælles køkkenapparater, der er et must i hvert køkken, er juicer og blender. Disse er to forskellige typer apparater, der kan bruges til catering varierede formål. Men et stort antal boligejere stiller altid spørgsmålet om, om de kan købe en af apparaterne til catering med to formål, eller er der nogen væsentlig forskel mellem deres præstationer og slutresultatet.
Definition - En blender er et apparat, der er nyttigt til at fortærke mad og andre ting som grøntsager og frugter. Det betjenes elektrisk og genstande hakket fint ved brug af skarpe knive spundet i høj hastighed. På den anden side er en juicer et apparat, der i grunden bruges til at ekstrahere juice fra frugter og grøntsager, der føres ind i maskinen.
MoreINSPIRATION
Fungere - En blender er meget mere nyttig end en juicer, da den kan bruges til forskellige formål. Blændere kan bruges til at lave smoothies, blande is til cocktails, lave baby mad, og endda til at blande to eller flere elementer konsekvent. En blender kan også bruges til skæring og hakning formål. På den anden side kan en saftpresser kun bruges til ekstraktion af saft fra frugt og grøntsager. For det første er frugterne og grøntsagerne hakket minutivt, og derefter fjernes væsken fra sin masse.
Slutprodukt - Som blender og juicer følger en anden fungerende proces, er slutproduktet produceret af dem også anderledes. Blenderen adskiller ikke noget, der er fodret ind i det som skræl eller frø. Huden, pithen, kød og frø blandes alle sammen og som følge heraf er der en betydelig forekomst af fibre. På den anden side er juicerens slutprodukt ren juice uden nogen masse eller fibre.
Juicerens grundlæggende funktion er at adskille fibrene fra ernæringsjuice. Massen og fibre opsamles i et andet kammer, og sigtet juice, der er fri for fiber, trickles ud af tuden tilvejebragt på juicerens krop. Husk at juicer kun er funktionel til genstande med højt vandindhold. Så hvis du ønsker at udtrække juice fra varer med lavt vandindhold som f.eks. Avocado, tomat eller banan, så vil en saftpresser ikke være til nogen nytte for dig.
