Et smukt sted at spise, når i Barcelona. En stærk blanding af overbærenhed og minimalisme, foreningen mellem to store kulturer, en minimalistisk og stille og den anden, høj og rigelig, både stærk og indflydelsesrig mødes og skaber denne fantastiske smag af smag og smag. Ikibana restaurant er udtryk for to kulturer, der begge er meget lidenskabelige over naturen. På den ene side er der Japan, hvor dialogen mellem manden og den naturlige omgivelse er meget vigtig, og på den anden side er der Brasilien, et land, der udånder frodighed gennem sit landskab. Ikibana er arbejdet i El Equipo Creativo, der formåede at designe et godt sted for folk, der kan lide at udforske antagonistiske køkkener.
Det skabte kunstige miljø er overvældende: Forestil dig træstriber, der minder om Brasiliens rigdom, der spredes over loftet og væggene, mens japanske dekorationer pryder den allerede overfyldte atmosfære. På trods af at det måske ser ud til at være for meget, ser stedet rigtig godt ud, og det skaber helt sikkert og påvirker hvem ender med at spise her. For sikker kan du ringe Ikibana til et uforglemmeligt sted og til sidst, hvis det ender med at blive mindeværdigt, er det alt, hvad der betyder noget. Restaurantens navn er lånt fra Ikebana, kunsten at arrangere blomster, dybt forankret i den japanske kultur og født ud af respekt for naturen. Restaurantens design er baseret på disse grundlæggende principper, der søger at skabe et rum bestående af materialer, både levende og tørrede.
