Fremtiden for køkkenet - ellers kendt som køkkenet 2063
Mens jeg var i London deltog jeg Design Junction, et moderne designshow hvor jeg blandt mange ting lærte, hvor det moderne køkken er på vej. Sammen er videnskab, kunst og teknologi kombineret for at skabe køkkener, der er miljøvenlige, sundere, slankere og endda hjælpsomme!
Fremtidige køkkener vil være fuldt interaktive med 3D-teknologi
Jeg havde den utrolige mulighed for at opleve Miele's innovative konceptområde - en rækkevidde, der inviterede os til at fordybe os 50 år frem i fremtiden til året 2063, hvor vi havde en smag af, hvad teknologien i det kommende køkken ledes. Dette fuldt interaktive sortiment samlede vores personlige oplysninger ved hjælp af scanningen af vores hænder. 3D-teknologi gjorde det muligt for en scanner at måle vores ernæringsbehov ved blot at placere vores hænder, palmsiden ned, oven på rækken. Fra disse data blev indsamlet og realtidsanalyser samlet, så vi ved, hvad vores organer krævede med hensyn til næringsstoffer og kalorier. Det var virkelig helt fascinerende. Fra disse oplysninger blev opskrifter vist til at lave mad baseret på de indsamlede og indsamlede oplysninger. Selv om dette virker meget udbredt, forudsiger Miele dette for at være almindeligt.
Holografier og sensorer vil gøre vores køkken sundere og mere effektive
I forbindelse med trendstop, et online mode- og prognosebureau, har Miele samlet information for at fortælle os, hvor det moderne køkken og hjem er på vej. Fremtidige køkkenteknologier vil omfatte håndtryksscannere, som vil fungere som personlige ernæringseksperter, der deler vigtige oplysninger såsom kropsfedtration, hjertefrekvens og kolesterolniveau. Holografiske fremskrivninger vil tilbyde flere forskellige former for socialisering - hologrammer vil erstatte kogebøger. Sensor kontroller bestemmer hvem der bruger køkkenet og hvordan. Det vil opdage, om børnene laver lektier, eller hvis nogen laver madlavning. Multifunktionelle levende vægge vil være standard, så vi kan vokse vores egne produkter inden for hjemmet og forbedre vores eget ernæringsindtag. Steam madlavning, det menes, vil være vejen for fremtiden.
Udnytte solen
Glaslignende solblokke vil lade lyset indendørs og strømme hjemmet og køkkenet fra 2063. Eksternt væg- og tagarealer vil blive fremstillet af glas som materiale - for at maksimere plantevækst samt strøm til køkkenmaskinerne. Det fremtidige køkken vil være selvforsynende og vil køre på vedvarende energi.
Fødevarer damp og damp automatiseret damp kontrol
Den fremtidige køkkenbænk bliver også dampbad. Tiltrækkende udtrukne huller gør det muligt at dampe mad blot ved at placere en plade over de dampende perforeringer. Den stigende damp vil derefter tilberede maden. Disse tællere vil også være udstyret med automatiske dampkontroller. Disse slukker automatisk, når en ønsket temperatur er nået. Indbyggede udvindingsanlæg indsamler derefter ubrugt damp, omdanner det til flydende tilstand og gør det muligt at bruge det til vandplanter eller til almindelig brug af vand.
Seafood vægge
I den futuristiske 2063 køkken vil spiselig fisk og havplantage blive dyrket i køkkenet i et apparat, der ikke er et akvarium, der er indbygget i væggen, der vil tjene både som æstetisk og praktisk funktion. Dette tjener som et perfekt eksempel på hvordan kunst, videnskab og teknologi vil gifte sig og eksistere smukt.
Fødevareindtag analyse
Sundhedsovervågninger vil blive almindelige funktioner i fremtiden hjemmet giver real-time sundhed og fitness analyse for hvert medlem af hjemmet. Dette gøres, når en persons hånd skannes, og nøgleberegninger som kropsvægt, sukkerindhold og fedtindeks måles. Fra de indsamlede data vil en skærm derefter foreslå en passende kost baseret på personens kropstype og aktivitet planlagt for dagen. Dette vil føre til lettere, en mere naturlig og sundere måde at spise.
Hyperlocal produkter og syntetiske kød alternativer
I 2063 vil der være en tilbagevenden til hjemmelavede produkter, da folk vil insistere på at kende oprindelsen af deres mad ned til mikroniveauet på hvilket niveau deres planter stammer fra. Dette vil tilskynde folk til at komme sammen til byttehandel, handel og dele den mad, der kommer direkte fra deres eget hjem.
Lab-dyrket kød og produkter vil have fået accept blandt offentligheden, og fødevarer vil tage på nye former og former, der vil være blevet gjort mulig gennem fremskridt inden for bioteknologi. Vitaminer og yderligere næringsstoffer vil blive tilsat til disse fødevarer for at øge deres næringsværdier og optimere deres smag.
Miele, altid innovativ og fremtidig tænkning, var den første til pioner dampkogning i det integrerede apparatområde, ifølge UK Marketing Director, Dominick Worsley. Han siger, at forsknings- og udviklingsholdet for tiden arbejder på ideer svarende til 2063-køkkenets køkken. Derfor må vi ikke vente 50 år for at se nogle af disse innovationer i vores eget køkken.
