Beliggende på 56. etage i det berømte Montparnasse-tårn, på en 210 meter høj restaurant Ciel de Paris er designet af Noé Duchaufour-Lawrance og kommer med en flot udsigt over byen nedenfor. Det komfortable og moderne design inviterer gæster i en indstilling, der er svært at glemme. Dim belysning spredes gennem restauranterne, bag de cirkulære spejle i loftet, kanterne af rummet og under den buede centralbjælke. Her er yderligere fængslende detaljer fra arkitekterne: "Fra buglens vinduer til centralstangen, afhængig af spejletes aura, styrker den dygtige sammensætning af de dystre refleksioner og transformerer perspektiver. Visningen bliver plads; plads bliver visningen. Den lyse Citys gyldne glans springer af de sensuelle kurver og materialer. Paris mousserer og pludselig er tårnet mere ønskeligt. Denne primært turistmæssige mødested er blevet indbydende og æterisk, en behagelig oplevelse designet til alle. "Ser det her ud som et sted, du gerne vil spise i?
