Vino Veritas eco-gastrobar er produktet af den dynamiske spanske kreative konsulentvirksomhed Masquespacio. De forestillede sig deres seneste internationale projekt i den norske hovedstad, Oslo, som et farverigt og elegant 198 kvadratmeter stort rum, der smelter sammen to smukke kulturer.
Specialiseret i økologiske vine og tapas af spansk oprindelse, er Vino Veritas økologiske restaurant varm og lys og inviterer til uforglemmelige minder.
Masquespacio gjorde branding og indretning for Vino Veritas, den økologiske restaurant specialiseret i økologiske vine og tapas af spansk oprindelse. Masquespacio slog sammen spanske og norske kulturer sammen i et forsøg på at formidle det bedste fra begge verdener i en unik kulinarisk og visuel oplevelse:
“Vino Veritas restaurant som en del af den velkendte økologiske vingård, Cortijo El Cura, har sin oprindelse i den andalusiske region La Alpujarra og introducerer den økologiske spanske gastronomi til den vigtigste kosmopolitiske by i Norge. Fra den virkelig repræsentative indretningsarkitektur for de skandinaviske lande med sine naturlige trævægge og lofter, her malet i hvid og tilsætning af et solid egetræsgulv, ønskede Masquespacio i første omgang at bevare essensen af det norske interiør. Ikke desto mindre når vi kommer ind i rummet, kan vi se, hvordan den norske arkitektur blander sig på en naturlig og behagelig måde med den spanske kultur og især med den andalusiske.
På den måde tiltrækker de typiske andalusiske gamle balkonrækninger os, udover dekorative elementer som kurver og persienner af esparto eller de spanske lerfliser. Det mest traditionelle håndværk er altid til stede gennem de ovennævnte elementer, men også ved hjælp af håndlavede lamper af raffia, esparto og ledning. På den anden side giver stoleplanterne og stofferne et strejf af grøn farve til restauranten. Sidst, det massive egetræ, der bruges til møblerne, giver den elegance, der kræves i denne slags restauranter, mens de puder, der er designet af Masquespacio, fremhæver deco-følelsen af rummet.“
Ana Milena Hernández Palacios, en af grundlæggerne ved Masquespacio tilføjer, at: "Det var vigtigt for os at fremhæve karakteristika som økologi og håndværk i Andalusien, der var markant markeret af Vino Veritas forretningsmodel. Selv om vi ønskede at tage ind tæller skønheden i den norske arkitektur og altid tænker på at designe en elegant og varm, men samtidig indbydende plads til en bredere offentlighed, der søger spansk kultur og gastronomi. "Nyd interiøret fotograferet af David Rodríguez og Carlos Huecas og måske besøge dem for at prøve køkkenet. Vi vil gerne vide, hvad du synes!
