Jeg talte med Susan Serra, Certified Kitchen Designer og formand for Susan Serra Associates om de nuværende og fremtidige trends i køkkendesign. Nedenfor stiller jeg en lang række spørgsmål vedrørende køkkendesign og -operationer. Ud over hvad der aktuelt trending Serra aktier med os tips og tricks af handel. Hun rådgiver os, hvor det er klogt at bruge, og hvor du måske vil skære ned på dine udgifter.
Hvad er der i køkkenet lige nu?
"Køkkendesign ser meget spændende ud i 2013, da adskillige designfilosofier er konvergerende og blander, hvilket resulterer i køkkener, der er meget personlige." Serra tilføjer "Med økonomien, der stadig trækker sammen uden en fjeder i sit skridt, vil boligejere købe smarte til lang levetid som oversætter til neutrale finish til store billetgenstande som kabinet, bordplader og gulve. Rene, moderne stilarter med varme berører fortsætte deres popularitet. Jeg opdager en ny fortolkning af landestil som omfatter påskønnelse af natur og naturlige teksturer og finish sammen med mere enkle kabinet design. Apparater med gourmetlavningsfunktioner er vigtige; ligeledes, interesse for induktion kogeplader er stigende.”
Serra ser stadig en stor "interesse for åbne grundplaner og det sociale køkken, indbyggede og skjulte apparater som BLANCOs krystallinske vask og flush, uformede kogeplader bliver populær. "Hun oplyser, at der er en voksende nterest i design bæredygtighed og sund madlavning, hvilket faktorer i forbrugernes indkøbsbeslutninger mere end de nogensinde har haft i fortiden. Serra ser en fornyet interesse for "faux materialer med et overraskende reelt udseende på grund af teknologiske fremskridt som Keramisk 'wood look' flise og 'natural stone look' laminater nyder genoplivet interesse."
Hvad søger folk, når de laver deres køkken?
Serra forklarer, at folk har forskellige grunde til at have lyst til at lave deres køkkener, men det for postdelen er peope på udkig efter bekvemmelighed som den motiverende faktor. Hjem kokke leder efter apparater, der har praktiske funktioner, og " kabinet adgang og opbevaring bør også være praktisk, og køkken design generelt bør være praktisk at bruge og flytte rundt i. "Det er vigtigt, ifølge Serra, at" køkkenet skal udføre så uanstrengt som muligt under forskellige typer tryk - Flere kokke, underholdende, udvidet madlavning, social madlavning og meget mere. Boligejerne søger at udtrykke sig på en personlig måde hvad angår æstetik og funktion og har tillid til at gøre det mere end nogensinde. "Selvfølgelig tilføjer hun, at boligejere også søger at finde" den søde plet mellem god værdi og stilfulde produkter af god kvalitet."
Hvis der er en ting, skal vi spænde på, når vi ombygger vores køkkener, hvad skal det være?
Ifølge Serra og andre køkkendesignere er kabinet det ene område at spænde på. Hun fortsætter med at forklare, at "kabinettet bliver konstant brugt som apparater, men da kabinettet er lavet af træprodukter i modsætning til metaller og glas, som apparater er fremstillet af, er det afgørende, at kabinettet kan udføre konsekvent over tid og modstå slid i næsten 20 år. "Hun advarer mellem kabinettet mellem to og høje ende, da du får hvad du betaler for, og" køb af lav-kabinettet kan være en gamble."
Hvilket køkkenapparat er værd at splurge?
Serra ved, at svaret er en subjektiv oplevelse siden madlavning "skaber næring samt en fornøjelig oplevelse, når man er ved at lave mad." Serra siger, at hun ville vælge en større madlavningsapparat som en ovn og kogeplade, eller en rækkevidde, afhængigt af hvilken der passer bedst til den overordnede køkkenplan. Hun mener, at "fleksibiliteten i en kogeplade brændere til at simre eller strømforsyning, bygget i timere, autocook funktioner, konvektion i ovne, nem udtræk stativer og præcis temperatur kontrol er en kok drøm." Teknologien har moderniseret madlavning apparater, vi ser i dag. Smarte funktioner, såsom kogeplader uden brændere overhovedet tilbydes tilbydes af både Thermador og Gaggenau mærker. Forestil dig at være i stand til at placere en gryde, hvor du vil have på din kogeplade!
Hvor kan vi skære ned og spare et par dollars?
"Apparater har gjort stærke indgreb i retning af at tilbyde store nye teknologiske træk, godt udseende og stor værdi. " Serra stater, tilføjer at "man behøver ikke købe toppen af linjen apparater. Smukt indbyggede apparater findes i det midterste prispunkt, som vil medvirke til at holde budgettet på linje. "Hun mener, at belysningsomkostningerne let kan holdes rimelige. Hun har set lysarmaturer, hvad enten dekorative armaturer eller opgavelys “ udvikle sig med hensyn til dejlige, nye finish og smarte funktioner det behøver ikke at være højt i omkostningerne. "Hun mener, at" hardware er let at "snyde" med i køkkendesignet. "Der er et stort og bredt udvalg af hardware til rådighed, og det er ofte svært at afgøre, om det er midt eller high end. Hun har set endnu lavere ende hardware narre øjet!
Er der nogen populære køkkenfarve trending lige nu?
Serra ser og arbejder med masser af hvide, off whites, naturlige træpletter. De fortsætter med at være hvad boligejere vil have i kabinettet og tilføjer, at de hvide er en stærk leder. "Grays, en anden neutral, forbliver på opsvinget og berøringer af sort tilføje raffinement i form af featured kabinet og / eller tilbehør. Bordplader fortæller en lignende historie som autentiske farver og neutrale, især varme grays, opret et diskret udseende, der gør det muligt at bruge farver i det dekorative lag."
Hvilke råd kan du dele for dem, der går i gang med et køkkenreform?
Serra anbefaler os stærkt at finde et køkken design professionel og at interviewe flere fagfolk, hvilket giver rigelig tid til at finde den perfekte køkkendesigner til dit projekt. Det kan tage lidt længere tid, end du forventer, men det vil være værd at investere i tiden. Vær opmærksom på dit budget under hensyntagen til alle omkostninger, du kan forestille dig. Kategoriser disse omkostninger samt produkter, byggematerialer, allierede fagpersoners ansvar og andre detaljer i en projektstyringssystem, der også har en smartphone-app så du kan få adgang til alle dine oplysninger hjemme og på farten.
Hvor længe vil det nok tage at genoprette mit køkken?
Serra siger, at "forudsat at det er en total makeover, renovering af et køkken, der indeholder en komplet rive ud, måske nye vinduer, gulve, kabinet, apparater og bordplader, for ikke at nævne elektriske og VVS arbejde, skal omhyggeligt orkestreret. En projektplan for en mellemstore køkkenopussing, herunder disse produkter og arbejdskraft, kommer i nærheden af 6 uger. Størstedelen af renoveringen tager 4-5 uger og endnu 1-2 uger for at vente på bordplader, der skal være skabelon efter at bundskaberne er installeret. Køkkener med mere komplekse arbejdskrav vil tage længere tid."
Er der nogen industri hemmeligheder du er villig til at dele med os?
Serra råder os til at passe på udformningen af spisepladsen. Alt for ofte ser hun størstedelen af fokuset på køkkenområdet uden meget, selvom det er givet til spisepladsen. Hun råder os også til at planlægge for rigelig spiseplads og forklarer, at vi sandsynligvis har brug for mere plads til spisepladsen, end vi måske forventer, for at tillade bevægelse rundt om bordet, som efter hendes mening stort set påvirker komfort eller mangel på det.
Et andet råd, hun deler med os, er at "se de små prøver af kabinet, bordplader og fliser eller anden backsplashbehandling! Det er en ting at se på en prøve i din håndflade og en anden ting for at se den samme lille prøve fra 3, 6, 9 fod eller længere væk, hvilket oversætter til en helt anden visuel oplevelse."
Serra understreger vigtigheden af at designe køkkenområdet med "lige eller næsten lige vægt på form og funktion. Det betyder, at formularen ikke skal følge funktionen - funktionen kan følge formularen! " I sidste ende anbefaler Serra os stærkt at "finde din perfekte professionelle, man kan stole på med dit hjem, hvem vil lytte til dig, men ikke" ja "du, guide men ikke skubbe, og du er på vej til en fabelagtig renovering."
Vi håber det efterlader dig godt informeret og klar til at tackle din køkkenrenovering!
Mange tak til Susan Serra, CKD, CAPS – Formand for Susan Serra Associates, Inc.: Mærker: Bornholm Køkken | Skandinavisk Made
