Vi har aldrig offentliggjort et bageri design på Freshome før, men vi anser dette projekt for tiltalende for ikke at dele det fremad. Elektra Bageri blev tegnet af Studioprototype Architects og er beliggende i Edessa, Grækenland. Butikken er faktisk en del af en familiedrevet bageri kæde i Grækenland, hvis medlemmer besluttede at det var tid til en udseende ændring. Projektet i fotos har et område på kun 35 meter, men er meget velorganiseret. Her er flere oplysninger fra arkitekterne: Arbejdet med en smal, lineær grundplan blev der udviklet et stramt sprog til butikken baseret på en lang marmormat tæller, der fungerer som et monolitisk fokuspunkt for det rumlige arrangement. Udsmykkede materialer som Carrara marmor, cedertræ og messing tjener som baggrund for alle fødevarer, der indfører det rustikke og håndværksmæssige aspekt ved at lave brød. En følelse af håndværk er gennemsyret af ydersiden af butikken klædt i lodrette cedertræer. Ved at tegne cederbeklædningen på den lange facade spredes en sort pulverlakeret stålvindue ud over butikskorpset og udvider pladsen til at fungere som et siddeområde og bar for kunderne indenfor og udenfor butikken. Elegant, funktionelt og tiltalende, dette sted synes ikke at mangle noget, på trods af dets stramme plads.
2024 Forfatter: Simon Jenkins | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-09 07:07
